viernes, 6 de diciembre de 2013

LECHE DE VACA, SÍ O NO


Desde hace unos años se está planteando la controversia de si debemos consumir o no, leche de vaca, por los supuestos beneficios o perjuicios que pueda tener sobre nuestro organismo.
Afortunadamente, en la actualidad, disponemos de mucha información sobre la comida que nos llevamos a la boca. En la mayoría de ocasiones, miramos hacia otro lado a pesar de disponer de todas esas advertencias. Pero, en el caso de la leche -quizás por la sorpresa que nos ha producido el que se hayan levantado tal  cantidad de sospechas en torno a un alimento tan, supuestamente, completo y alabado durante años por sus beneficios-, este debate ha calado hondo entre la gente, y no es difícil que en cualquier conversación, más o menos relacionada con el tema, salga a relucir esta polémica.
Como decimos, existen defensores y detractores de la leche de vaca igual de acérrimos, cada uno en un sentido. El argumento a favor más esgrimido continúa siendo el de ser un alimento de un alto valor nutritivo, por su elevado contenido en proteínas, vitaminas y minerales. Debido a ello, se le atribuyen una serie de propiedades beneficiosas.
Además de otras muchas, señalaremos que:

 - Previene la aparición de enfermedades relacionadas con la desmineralización de los huesos, por su alto contenido en calcio y vitaminas.
- Favorece el control de la grasa corporal, por su elevado índice de calcio.
- Importancia fundamental a la hora del crecimiento en niños y adolescentes.
- Ayuda a conciliar el sueño, por ser una fuente de triptófano.
 
Por el contrario, entre las razones en contra podríamos reseñar, además de otras muchas:
 
 -Elevado contenido en grasas saturadas, que puede llegar a ocasionar Diabetes tipo 1 si se consume en altas cantidades.
- No existe una relación causa-efecto entre consumir más leche y tener unos huesos con más contenido en calcio, ya que sus proteínas y calcio, no son fijadas fácilmente por el organismo humano.
- Enorme aumento de personas alérgicas a la leche e intolerantes a la lactosa.
- Colesterol alto en niños grandes consumidores de leche, por la elevada cantidad de grasas que lo componen.

Ante estos argumentos, todos tan contundentes y en sentidos tan opuestos, a la persona que los lee no le queda claro la opción por la que decantarse, y opta por consumirla o no, en función de sus preferencias, gustos o necesidades.
Así que yo, que me encuentro entre ese grupo de personas interesadas en el tema, pero sin conocimientos médicos o químicos, más allá de los que alumbra el sentido común, que me permitan contrastar fehacientemente estas afirmaciones, sólo consigo sacar la conclusión de que la leche de vaca sólo es un alimento más en nuestra dieta. Y como tal, tomado en cantidades adecuadas, siempre es beneficiosa, pues aprovechamos sus aspectos positivos y, como no se consume de forma abusiva, sus aspectos negativos no llegan tampoco a afectar a nuestra salud.
En base a todo esto, opino que la demonización de la leche de vaca a la que estamos asistiendo actualmente, no tiene mucha razón de ser, y sólo es producto de esa exaltación anterior, que no sé muy bien a quién beneficiaba, y a quién beneficia ahora lo contrario.
Para mi paladar, tiene un sabor muy agradable tanto bebida como en cualquiera de sus derivados. Vamos, que ¡me encanta! Razón por la que, si no fuese por mi dieta restrictiva a causa de la alergia de mi hijo, al que doy el pecho, la tomaría como otro alimento más, sin enfatizar especialmente en su consumo.
Otra cosa muy distinta es saber qué tipo de leche de vaca estamos consumiendo. Qué antibióticos le inyectan a los animales y con qué los alimentan. O qué productos químicos le añaden a la leche para mejorar su aspecto o durabilidad. Hasta tal punto todo esto es tan cierto, que están surgiendo sectores, sobre todo en EE.UU., que apoyan el consumo de leche cruda, sin ningún tipo de tratamiento, lo que es un riesgo nada recomendable. Estos aspectos que me preocupan sobremanera.
 

lunes, 7 de octubre de 2013

DIFERENCIA ENTRE ALERGIA A ALIMENTOS E INTOLERANCIA AL GLUTEN O LACTOSA

A mi juicio, la principal diferencia, la más importante, la que todo el mundo debe saber y tener en cuenta es que LA ALERGIA ALIMENTARIA PUEDE OCASIONAR LA MUERTE AL ALÉRGICO SI ENTRA EN CONTACTO ACCIDENTAL (básicamente por ingestión) CON LA SUSTANCIA QUE LE PRODUCE LA ALERGIA (alérgeno), mientras que este riesgo vital no ocurre con los intolerantes al gluten o a la lactosa.
Creo que esta afirmación, que puede sonar muy alarmista o grandilocuente, pero que es totalmente veraz y nada descabellada si se tiene una reacción anafiláctica, es la que tiene que quedar grabada en la sociedad en general.
Todas las explicaciones médicas que ayudan a desentrañar las diferencias existentes entre ambas patologías, y que tanto nos interesan a los que estamos afectados por el tema, no llegan a la gente, pues el asunto no le toca directamente.
Nosotros, como alérgicos y/o padres de éstos, tenemos el deber de comunicar esta circunstancia esencial a nuestro entorno, el más cercano y el que no lo es tanto, para que la desinformación y el desconocimiento que existe en torno a la alergia alimentaria se vaya disipando. Y también, para que comentarios del tipo: 
"¡Ah, si! ¡Eso es lo del gluten!
"No se preocupe que lo puede comer. ¡Si no lleva lactosa!",
"¡Qué exagerada! ¡Si por un poquito no pasa nada!"
y que todos escuchamos habitualmente cuando preguntamos si un alimento es apto para nuestra alergia, no se produzcan. Pues, una confusión de ese tipo supone un riesgo tan grande para una persona alérgica que puede llegar a costarle la vida
El objetivo principal debe ser que, al igual que todos sabemos que una persona ciega está privada del sentido de la visión y no la confundimos con una persona sorda, ni se nos ocurre dejarla al pie de un precipicio a su suerte, la sociedad conozca que la persona alérgica a alimentos no puede correr el riesgo de contactar con el alérgeno que le hace daño porque esto, en cuestión de unos minutos, podría dar lugar a un fatal desenlace.
A partir de ahí, todo lo demás.

domingo, 22 de septiembre de 2013

PROGRAMA AIRE DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA

Acaba de llegarme la tarjeta de mi hijo que acredita que se encuentra inscrito en el programa Aire.
Este programa fue puesto en marcha por la Junta de Andalucía hace ya 7 años. Con él se da cobertura a los pacientes asmáticos graves y anafilácticos, con objeto de proporcionarles una asistencia más rápida y adecuada que, ante una urgencia relacionada con este tipo de patologías, sólo tendrán que facilitar su nombre o número de inclusión en el programa, al teléfono de urgencias para que éste pueda acceder automáticamente a su historia clínica y, así, agilizar la activación de los equipos de emergencias. 
La manera de acceder a formar parte del programa Aire es muy sencilla. Se realiza una llamada al 902.505.060, teléfono del servicio de Salud Responde de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía dándole a conocer que queremos formar parte de él. Ellos, por su parte, nos enviarán a casa una carta informándonos del procedimiento a seguir, que no es otro que enviar los informes médicos relacionados con la alergia o asma, y rellenar un impreso con los datos personales y una serie de cuestiones. Todo ello será valorado de cara a la inclusión en el programa.
La carta también contiene un díptico informativo del programa Aire (os dejo un enlace al mismo)

http://www.juntadeandalucia.es/servicioandaluzdesalud/library/plantillas/externa.asp?pag=http://www.epes.es/anexos/publicacion/Folleto_Aire/Programa_Aire.pdf

Personalmente, tras enviar todo el papeleo, he tenido que esperar unos meses la llegada de la tarjeta acreditativa. En ella, aparece un número, que es el que le corresponde a él, y su nombre y apellidos.
Como no he querido estar estos meses de espera sin saber si se encontraba o no inscrito en el programa, por miedo a una nueva anafilaxia en algún momento, llamé de nuevo a Salud Responde pidiendo información. Desde allí, me confirmaron su inscripción y me facilitaron su número por si me fuese necesario durante esos meses en los que tardase en llegarme la acreditación.
Pues bien, como digo, hoy me ha llegado la tarjeta por correo y la he guardado en mi cartera con el deseo más profundo de que duerma allí el sueño de los justos.

viernes, 13 de septiembre de 2013

STAEDTLER, ¡ESTOY QUE TRINO!

Para comprar el material que mi hijo necesita para el colegio, me he puesto en contacto con Staedtler y, confirmar así, si sus lápices de grafito son aptos para APLV.
Para ello les he remitido el siguiente correo:

Mi hijo es alérgico a la leche. Quisiera saber si sus lápices de grafito la contienen como ingrediente o pueden estar contaminados de ella (trazas).
Gracias.

De manera muy rápida (eso hay que reconocerlo), he recibido otro correo, contestándome a esta cuestión que les planteaba. Copio y pego, según me ha llegado:
 
Buenos días,
En primer lugar, queremos agradecerle el interés que demuestra en nuestros productos.
Referente a su consulta, me gustaría incidir en que nada es más importante para STAEDTLER que la seguridad infantil. Desde su fundación, invierte muchos esfuerzos personales y económicos cada año para ofrecer al sector educativo y a los niños y niñas en particular unos instrumentos de escritura seguros, eficientes y de calidad. En este sentido, le confirmamos que nuestros productos no incluyen leche en su composición pero, como un grueso importante de las materias primas que utilizamos proceden de suministradores externos y están fabricadas con productos naturales, no podemos confirmar al 100% que no tengan trazas de dicho ingrediente (aunque, desde nuestro punto de vista, pudiéramos casi asegurarlo).
Es cierto que algunos de nuestros competidores en el mercado aseguran estos temas en su etiquetado y, quizás en algunos casos, demasiado alegremente. Para nosotros, sin embargo, el tema es, como usted entenderá, tan sumamente importante, que nuestra respuesta debe ser cautelosa y siempre exacta con nuestros conocimientos.
En cualquier caso, esperamos que confíe en nuestra experiencia al frente del sector escolar y, evidentemente, estamos a su entera disposición para cualquier consulta adicional que desee realizarnos.
Saludos cordiales.
 
Departamento de Marketing
STAEDTLER IBERIA, S.A.
P.I. Agripina - Comunicacions, 12
08755 Castellbisbal (Barcelona)
 
Pues, de la lectura de semejante respuesta es de donde viene el título de este post. Y es que, ESTOY QUE TRINOOOOOOOO!!! Cómo puede mostrarse semejante falta de interés por un tema que cada vez afecta a más niños, y también adultos, en todo el mundo. Y, lo peor, disfrazarla de una comprensión e interés inusitado en otras marcas competidoras. El resultado ha sido una respuesta plagada de vaguedades que de muestra una gran falta de empatía por su parte.
Así que lo que hecho ha sido enviarle mis "trinos" en forma de correo de vuelta, tal que así:
 
Agradezco enormemente su interés y su celeridad en la respuesta, pero, al no poder asegurar al 100% la ausencia de trazas, no me es posible consumir sus productos, a pesar de esa experiencia que señalan que poseen.
Desconozco si la ausencia de trazas de ciertos alérgenos que etiquetan otras marcas competidoras suyas sea una declaración hecha "a la ligera", como ustedes dicen. Quiero pensar que todas las marcas etiquetan de forma responsable, pues en los casos de alergia es la propia vida la que está en juego, que puede perderse en cuestión de pocos minutos si una persona entra en contacto con el alérgeno que le perjudica.
Igualmente, les animo a que, además de interesarse por el tema, se impliquen de forma más activa y discriminen si realmente sus productos, o parte de ellos, poseen determinados alérgenos, pues, si se fija en la respuesta que me envía, más que ayudarme me desconcierta. Por una parte, no es capaz de confirmarme si sus lápices de grafito son aptos para la alergia de mi hijo, y por otro, me siembra dudas sobre otras marcas que, al menos aparentemente, sí que lo son. Como consecuencia, parece no quedarme más opción que mandar a mi hijo al colegio con un puñado de ceniza en su mochila a pintar bisontes en las paredes cual hombre de Altamira.
Muchas gracias..
 
Ea, y ahora, a trinar a otra parte, no sin antes comentaros que barrunto nueva respuesta por parte de la marca. Os mantendré informados.

lunes, 9 de septiembre de 2013

TIPS PARA COMPRAR SANO

Aunque todos sabemos que los alimentos altamente procesados no son buenos para nuestra salud, por sus elevados contenidos en grasas, azúcares, sales y aditivos químicos y, sobre todo y más que nada para los niños, también es verdad que es muy difícil resistirse, y muy especialmente, para ellos, pues las empresas productoras de dichos alimentos nos lanzan continuos cantos de sirena mediante sus atractivos envoltorios o sus campañas publicitarias.
Por eso, voy a enumerar las pautas que seguimos en casa para intentar zafarnos de ellos lo más posible. Aunque, he de confesar que no siempre lo conseguimos, sí que es cierto que lo reducimos en gran medida.  Al fin y al cabo, si los niños no tienen esos alimentos "basura" en casa, y se les ofrece, sobre todo, comida sana y ven a sus padres comer saludable, tienen ya recorrida mucha parte del camino.
Bien, pues ahí van. Los dividiremos en 3 apartados.
 
Planificación de la compra:
  • Realiza un menú semanal, intentando conjugar gustos de la casa con comida sana (sí, ¡¡ya sé que a veces es casi imposible!!). Evitarás quebraderos de cabeza a la hora de preparar la comida cada día, y como consecuencia, optar, al final, por la comida más rápida y menos saludable.
  • Haz una lista de la compra con los ingredientes necesarios para cocinar ese menú semanal. Así, la cesta de la compra será más barata y se limitará a los alimentos sanos que necesitas para prepararlo.
  • Intenta, siempre que puedas, no acudir a comprar con los niños, sobre todo a las grandes superficies, donde se concentran, especialmente en la zona de cajas, gran cantidad de productos insanos, y que, muchas veces, les compramos por evitar una monumental rabieta.
  • No vayas a comprar con hambre. Todo te apetecerá y te parecerá poco.
  • Evita las horas con más aglomeraciones. Con el agobio no leerás correctamente las etiquetas y cogerás lo que te pille más cercano.
  • Decántate a la hora de realizar la compra, por establecimientos que posean comida ecológica, para asegurarte evitar que pesticidas y otros químicos lleguen hasta tu plato.
Una vez dentro del supermercado:
  • Centra tu compra en la parte más externa de los supermercados, allí es donde se encuentran los productos frescos. Por el contrario, evita acercarte a las zonas centrales, allí encontrarás los productos procesados. La mayor parte de las veces, si no los ves, no los compras.
  • Cíñete a la lista de la compra que hiciste en casa. Conviértela en una lista cerrada, o casi, de la comida que necesitas. Además de ayudarte a ahorrar, evitarás antojos de alimentos que “se meten por los ojos” pero, en realidad, ni necesitas ni le convienen a tu salud.
  • Fíjate en los carteles que se encuentran al inicio de las calles y te detallan qué alimentos se encuentran en cada una. Así irás a tiro hecho, haciendo tu compra más rápida y evitando “tentaciones” al recorrer todas las calles.
Eligiendo los alimentos :
  • El listado de ingredientes de un alimento está ordenado de mayor a menor peso presente en el producto. De hecho, hay alimentos que mencionan en su nombre ingredientes que, después, están presentes en él en cantidad ínfima, o puede que hasta ni siquiera lo contengan. Por ejemplo, existen batidos de chocolate que no tienen chocolate como ingrediente si no, únicamente, aroma de éste.
  • Evita los alimentos que tengan más de cuatro o cinco ingredientes en su etiquetado. Lo sencillo es mucho más sano.
  • Desecha de tu carro de la compra aquellos productos que tengan ingredientes difíciles de pronunciar al primer vistazo. Los alimentos naturales se nombran muy fácilmente.
  • No abuses de los alimentos publicitados en los medios. El pan de toda la vida no necesita anunciarse, y, a pesar de todo, sus ventas no decaen.
  • Aléjate de los alimentos que tienen una larga vida. Pueden ser más o menos perecederos, pero, al final, deben pudrirse en un periodo lógico de tiempo. A los que no les sucede eso, son los más procesados y con más añadidos químicos para retrasar la evolución normal del alimento.
  • Y, sobre todo, y de vital importancia para nuestros chiquialérgicos, REVISA LOS ALÉRGENOS ETIQUETADOS. Ummmmm, me parece que haré otro post para este punto.

martes, 27 de agosto de 2013

NO HAY MAL QUE POR BIEN NO VENGA

Todos nos hemos planteado, muchas veces, como padres de niños alérgicos, si el estar privados de gran cantidad de alimentos de consumo mayoritariamente infantil (chucherías, bollería, refrescos, productos precocinados, etc.) llega a ser, incluso, beneficioso para ellos en no pocos casos. Es decir, si nuestros niños alérgicos comen más sano que el resto de los chicos de su edad.
Esta reflexión es, por lo menos para mí, un aspecto positivo en el que me gusta centrarme a la hora de ver la alergia de mi hijo, y una motivación a la hora de prepararle su comida. Me refiero al hecho de saber que, además de estar evitando que coma algo que puede provocarle una reacción alérgica, estamos evitando que ingiera gran cantidad de grasas y aditivos que no son nada beneficiosos para un organismo que comienza su andadura.
Para sustituir a estos productos que son “prohibidos” para ellos por contener el alérgeno que tratamos de evitar, buscamos marcas aptas que les permitan poder tomarlos y comer de la misma forma que el resto de los niños. Aunque, en el caso de algunos de estos alimentos, más nos valdría prepararlos de forma casera, aunque no queden con el mismo aspecto o sabor que los que compramos. Y, si esto no nos apetece, por suponer una dificultad añadida o, simplemente, por falta de tiempo, sería interesante plantearnos eliminarlos totalmente de su dieta, más por su salud en general que sólo por su problema alérgico.
Reconozco, que en muchas casas, incluida la nuestra, esto sería un reto importante, y difícil de seguir al 100%, ya que los niños aceptan este tipo de alimentos de maravilla, y, además, son muy rápidos y sencillos de cocinar, lo que es de agradecer cuando vamos tan justos de tiempo, que es siempre. Pero, no debemos menospreciar la posibilidad de intentarlo para, cuando menos, si no eliminarlos totalmente de su dieta, si reducirlos en un número y cantidad importantes.
 

miércoles, 21 de agosto de 2013

UNA PÁGINA MUY ÚTIL PARA LOS ALÉRGICOS, OPEN FOODS FACTS

Una cosa lleva a la otra, y así, he llegado a toparme con esta página, Open Foods Facts. En ella se enumeran una cantidad ingente de productos alimenticios de todo el mundo y en varios idiomas, con imágenes que los identifican, información nutricional, ingredientes, trazas, certificaciones, premios, comparativas entre productos,...
La búsqueda del producto en cuestión puede realizarse por marca o categoría. Y según dice la propia página, yo aún no lo he hecho, puedes añadir productos de forma sencilla y rápida.
En fin, que por mucho que yo os cuente, lo mejor es bucear en ella. A ver qué os parece.

jueves, 15 de agosto de 2013

VIAJA TRANQUILO CON TU TARJETA INFORMATIVA DE TUS ALERGIAS EN CUALQUIER IDIOMA

Me hablaron esta mañana de una página en la que podías fabricarte e imprimirte una tarjeta para viajar al extranjero, en el idioma del país en cuestión, informando de tus alergias, con objeto de entregarla en restaurantes u hoteles a los que acudas, de manera que quedes seguro de que han entendido, sin problema, los alimentos que no puedes probar.
No me ha sido muy difícil de encontrar. Se llama Allerglobal. Su uso no puede ser más básico y sencillo. En 2 minutos dispones de tu tarjeta y, ¡¡a viajarrrrrrrrrrr!!!

LA TETA ENGANCHA

Hace tiempo que no colgaba nada sobre la lactancia y mi pasión por ella. Con mi pequeño llevamos 12 meses y medio de feliz (y también sacrificada, porqué no decirlo) teta. Con el mayor estuvimos 22 meses, a ver si lo igualamos.
Beneficios de la lactancia aparte, esto del pecho engancha, y mucho, tanto al peque como a la mami. Este vídeo de Unicef viene a ilustrar de forma preciosa lo que os digo. Y es que, sólo esto es lo natural!!!No dejéis de verlo con vuestros peques.
 

sábado, 10 de agosto de 2013

CÓCTELES DE FRUTAS, SIN ALCOHOL, PARA NUESTROS PEQUEÑOS

Mirad este enlace que he encontrado en Recetín, un blog de recetas para niños del que se pueden sacar muchas ideas para nuestros chiquialérgicos. Aunque sea adaptando un poquito algunas, según las alergias de cada uno. 
 
Aquí lo tenéis:

 
 

Casi sin alérgenos, (aunque hay que tener en cuenta si existe alergia a la fruta en cuestión). Además, ¡¡¡ojo!!!, la última receta, lleva un yogurt natural, pero puede sustituirse por un yogurt natural de soja. Edito, porque me acaba de señalar una persona que la Fanta de limón puede que no sea apta para alérgicos al huevo. Yo la tengo como apta, pero hay que confirmarlo primero. Tenedlo en cuenta!!!!
De todas formas, mi hijo toma Schweppes de limón y, sin problemas. Se podría sustituir.
 
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Tienen una pintaza!!!! Y lo mejor, ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡sanos y refrescantesssss!!!!!!!!!!!!!!
 
Aún, yo no he hecho ninguno, porque acabo de ver las recetas. Pero, me han gustado tanto que he querido compartirlas con vosotros. Creo que decidiré empezar por la piña colada. Y probaremos todos, los peques y los no tan peques.

Ya me diréis vosotros qué resultados obtenéis, si os animáis a hacer alguna. Además, si os ayudan en la elaboración, les gustará doblemente. Una idea para hacer en las tediosas siestas.

domingo, 30 de junio de 2013

BEBIDA VEGETAL DE ALPISTE

De la marca Soria Natural usamos en casa esta bebida vegetal de alpiste. Para mi gusto, es la variedad que está más rica de todas las leches vegetales que he probado. Tiene sabor como a una especie de batido dulce. El precio, en torno a los 2 euros.
Me la ofrecieron en mi tienda de Soria Natural (Golden Class) a la que voy siempre a por la bebida de avena que toma mi chiquialérgico. Por cierto, que son muy receptivos con el tema de las alergias y siempre me proponen nuevos productos, para que luego yo compruebe si verdaderamente, son aptos. En fin, que me la llevé a casa, la probé y me encantó. Así que, a continuación, busqué en Internet las propiedades del alpiste y encontré que hablaban maravillas de él. Os dejo un enlace a una página de productos naturales Inkanat, donde podéis encontrar información.











¡¡¡Ya me diréis qué os parece!!!

PLÁSTICOS Y SALUD EN LOS NIÑOS... Y MÁS ALERGIAS

Todos hemos oído hablar, en alguna ocasión, de los efectos nocivos que poseen los plásticos en nuestra salud, ya que, además de lo muy contaminante que es su producción y su reciclaje para el medioambiente, sus componentes son altamente tóxicos.
Pero, como consecuencia, lo peor es que nuestros niños, incluso en proceso de gestación, son los más afectados ante esta exposición a los plásticos, ya que su sistema inmune está aún en desarrollo. Y si, además, el contacto se produce por vía oral (recipientes de comida o chupando juguetes), la situación empeora, ya que todas las toxinas que tienen estos plásticos pasan directamente al organismo.
Los efectos nocivos de los que hablamos son muchos y variados. Desde distintos tipos de cáncer, hasta problemas hormonales y de desarrollo o asma y alergia, por citar sólo algunos.
Según esto, lo ideal sería olvidarse de todos estos productos. Pero, como esto es bastante difícil, apuntamos que algunos de ellos son todavía peores que otros, para que podamos elegir en consecuencia.
La mejor manera de distinguirlos es fijarse en el símbolo que aparece en muchos (no todos) de los objetos plásticos que hay en el mercado. Se trata de un numerito, que va del 1 al 7, inserto en el interior del símbolo de reciclaje, un triángulo formado por tres flechas. Como este:
Más abajo, en Fuentes Consultadas, hay un enlace al blog Mundo Nuevo en el que podéis acceder a un listado útil y exhaustivo de cada plástico, con su numeración y los perjuicios que tienen sobre el organismo.
 
 
Los plásticos más nocivos son los que aparecen con el número 3, 6 y 7. Éstos contienen 2 ingredientes químicos especialmente tóxicos, por sus efectos como disruptores endocrinos. Tales ingredientes se comportan como falsas hormonas, engañando al organismo, y así, interrumpen su desarrollo y crecimiento normales, causando graves efectos en nuestro cuerpo.
Esos productos químicos son:
-         Ftalatos.- Suavizan los plásticos. Están muy presente en los juguetes, en la liga de las fragancias de los perfumes (champús, geles, jabones, etc.)
-         BPA.- Endurece el plástico, previene las bacterias que germinan en los alimentos, y evita la corrosión de las latas. Se usa en juguetes, botellas de agua, tacitas de bebé, mordedores infantiles y revestimiento de latas. Y, hasta junio de 2011, fecha en la que la UE lo retiró de los biberones, se encontraba presente, también, en ellos.
A pesar de todos estos datos, hay quien sigue argumentando que todos esos químicos presentes en los plásticos, lo están de forma segura, pues existe una legislación que indica en qué cantidad pueden estar presentes, de forma que no supongan peligro para la salud humana. Sin embargo, hay que plantearse, la gran cantidad de residuos tóxicos a los que estamos expuestos a través de distintos productos, lugares y comidas con las que tenemos contacto. De esta forma, las “cantidades seguras” se suman en los pequeños organismos en crecimiento de nuestros niños, dando lugar a altas cantidades, no tan seguras, con los consiguientes efectos peligrosos que conllevan, a corto, medio y largo plazo.
 
 
Fuentes consultadas:
 

 

 

sábado, 29 de junio de 2013

TARTALETAS APTAS PARA APLV Y HUEVO

A mi hijo le encantan estas tartaletas de la marca Espiga Biológica.

 



Y no me extraña, porque están bien buenas. Él, las toma rellenas de albaricoque o de frutas del bosque que son aptas para APLV y huevo. Las hay de más sabores, aunque yo sólo puedo hablar como aptas de estas dos.
 Además, también me gusta que tengan certificado ecológico y sean sin grasas hidrogenadas, porque ya hemos hablado en alguna ocasión de los beneficios que tienen los alimentos biológicos en la salud.
Edito, que se me ha olvidado decir que las encuentras en herboristerías e Hipercor.

viernes, 21 de junio de 2013

ALERGIA A LA PROTEÍNA DE LA VACA-TEMPORAL INTOLERANCIA A LA LACTOSA

A veces, sucede que con los niños alérgicos que no toman otra leche que no sea la de la teta de su mamá y a los que le hemos retirado el alimento que, pensamos, puede ocasionarle la alergia, no obtenemos, los resultados satisfactorios que esperábamos, y los síntomas, los mismos o muy similares, siguen existiendo.
Puede ser que ese niño, durante un tiempo, haya desarrollado una intolerancia a la lactosa de manera temporal. Y, como sabemos, la leche de su mami también lleva lactosa
Si, además, la alergia que tiene el niño es a la proteína de la vaca, el lío que nos hacemos es mucho mayor. Puede que pensemos que si los síntomas no han desaparecido al eliminar la leche y derivados de la dieta de la madre o del pequeño ( si éste ya toma alimentación complementaria) es que no es APLV, si no que es intolerante a la lactosa. O puede que pensemos que ambas cosas (intolerancia a la lactosa y alergia a la proteína de la vaca), en realidad, son lo mismo. 
Además de la alergia alimentaria, las causas por las que un niño puede presentar esta circunstancial intolerancia a la lactosa, pueden ser varias.
Podría producirse por un proceso de infección gastrointestinal, muy frecuente en los niños. O, incluso, por una mala práctica durante el amamantamiento.
Como consecuencia de cualquiera de estos 3 casos, el intestino se inflama y se daña, causando diarrea. De esta forma, se pierde, temporalmente, la capacidad que posee de producir lactasa, enzima que nos ayuda a digerir la lactosa presente en la leche, incluida la materna. Así, el bebé reacciona mediante dolores de estómago, gases, cacas explosivas, etc.
Ante esta intolerancia, hay ocasiones en las que se aconseja a las madres que amamantan, el destetar a sus bebés y alimentarlos mediante leches de fórmula carentes de lactosa, argumentando que son incapaces de digerir ésta.
Con esta medida, no hacemos si no aumentar los síntomas y empeorar la situación, pues esta falta de tolerancia pasará una vez que sea solucionada la razón que la causa. Y la alimentación al seno materno contribuirá a que el intestino sane lo antes posible.
La manera más natural para resolver esta situación, es corregir el motivo que está ocasionando dicha intolerancia.
En el caso de que sea una gastroenteritis la razón desencadenante, se debe tratar ésta con los métodos habituales. La OMS recomienda:
“La dieta usual del infante debe continuar durante la diarrea, e incrementarse después de ésta. Ninguna comida se debe NUNCA restringir, y los alimentos usuales del niño NO se deben diluir. El amamantamiento SIEMPRE se debe continuar. La idea es darle tantos alimentos altos en nutrientes como el niño acepte. Casi todos los niños con diarrea muy acuosa retoman su apetito cuando la deshidratación es corregida, mientras que los que tienen diarrea con sangre a menudo comen mal hasta que la enfermedad se resuelve. Estos niños deben ser alentados a que retornen a su alimentación normal tan pronto como sea posible. Cuando se da la comida, usualmente nutrientes suficientes son absorbidos para permitir el crecimiento continuado e incremento de peso. Los alimentos continuos también hacen más rápida la recuperación de la función intestinal normal, incluyendo la habilidad de digerir y absorber varios nutrientes. En contraste, a los niños a los que se les restringe la comida o se les diluye, tienen diarrea por más tiempo y recuperan su función intestinal más lentamente.”
Traducción extraída de La liga de la leche.
 
En el caso de deberse la intolerancia a un problema en la forma de dar el pecho, hay que revisar de qué manera realizamos el amamantamiento.
La leche materna, al inicio de la toma, es muy rica en lactosa, pasando a continuación a disminuir dicho contenido a favor de la grasa.
Por tanto:
-         debemos evitar las tomas cortas, con las que le aportaríamos un exceso de la enzima que le daña.
-         no debemos realizar cambios frecuentes de pecho durante las tomas, es preferible realizarlas cada vez de un sólo pecho.
-         podemos, incluso, extraer la primera leche que sale del pecho y desecharla, por ser, como hemos dicho, más rica en lactosa.
-    revisar la forma de la succión o la posición en la que el niño mama, para detectar si ésa puede ser la causa.
Por último, y tal y como hemos visto al principio, si la razón fuese una alergia alimentaria deberemos de eliminar el alimento(s) que sabemos (o sospechamos) que le causa alergia, de la dieta del niño, si ya toma alimentación complementaria, o de la dieta de la mamá, si ella lo considera. Con esta medida los síntomas deben mejorar. 
Eso sí, en los tres casos expuestos, estos síntomas asociados a la intolerancia, irán aminorando con el paso de los días hasta llegar a desaparecer por completo. El intestino necesita un transcurso de tiempo (tras curar la gastroenteritis, tras corregir el error en la lactancia, o tras eliminar el (los) alimento(s) que ocasionan alergia) para sanar volviendo a ser producida la lactasa y reanudándose, así, la normal tolerancia al azúcar de la leche materna.
 
Fuentes consultadas:
 
 

miércoles, 12 de junio de 2013

ANIMACIÓN EN PLASTILINA PARA PEQUES

 
 
El pasado 5 de junio se celebró el Día Mundial del Medio Ambiente. Con este motivo la Compañía Algarabía Animación realizó este corto con plastilina y lana, en el que se intenta concienciar de la importancia del ahorro de agua en nuestra vida diaria y los beneficios que esto conlleva al medio ambiente. Es ideal para verlo con niños e irles explicando. Al mío le encanta verlo.
Porque con un medio ambiente sano la vida de nuestros hijos también lo será.

 

miércoles, 5 de junio de 2013

TRANSGÉNICOS, ALERGIAS Y COMIDA PARA ALÉRGICOS

Nosotros, los alérgicos o los padres de éstos, que continuamente consultamos ingredientes en cada compra y rastreamos etiquetas como el mejor de los sabuesos, ¿nos fijamos en si el alimento en cuestión es transgénico en sí mismo o en alguno de sus ingredientes?
Parece ser que esta búsqueda no sería baladí, pues los alimentos genéticamente modificados (OMG), entre muchos otros efectos negativos podrían suponer un aumento de las alergias y la aparición de otras nuevas.
Un alimento transgénico es aquel que ha sido creado modificando sus genes artificialmente con el fin de que dichos alimentos tengan unas características más beneficiosas para quien los produce, y que sin esa intervención externa no poseerían. Por ejemplo, una mayor resistencia a las plagas, una mejor apariencia, etc.
Mucho se ha hablado de qué tipo de efectos pueden tener dichos alimentos. Se sabe que su producción tiene altos costes medioambientales, y se prevé que también los tenga en la salud, aunque hay quien dice que es difícil asegurar esta influencia negativa en nuestro organismo, puesto que esto conllevaría estudios a largo plazo, costosos y que poco interesarían a según qué sectores.
Aún así, ya existen  investigaciones que aseguran que tenemos suficientes indicios de sus efectos perniciosos: desde infertilidad a mayor resistencia a ciertos medicamentos, como la amoxicilina, pasando por un aumento de productos tóxicos en esos alimentos, o hasta aparición de alergias nuevas. tal y como hemos señalado más arriba.
Teniendo en cuenta todo esto, y el hecho de que la soja y el maíz son los cultivos transgénicos más usados en la UE, y sabida cuenta de que la mayoría de nosotros usamos la soja o el maíz en gran medida, como sustitutivos de la leche o el trigo, no sería mala idea controlar el hecho de si el alimento que vamos a elegir como sustento de nuestros hijos es un OMG.
Aquí en nuestro país, desde abril de 2004 existe la obligatoriedad de etiquetar si el producto tiene un origen transgénico en sí mismo o en alguno de sus ingredientes. A pesar de ello, en pocas marcas podrás ver etiquetando este origen en sus productos. Quizás, porque pocas marcas originan sus productos de esta forma. Puede ser.
Pero yo, para más tranquilidad, hago lo siguiente:
- Compro aquella soja o maíz que etiquete lo mismo, pero al contrario: que dicho producto no es transgénico. La mención es muy concreta, por ejemplo en el caso de las bebidas de soja: "Habas de soja no transgénicas" o "Habas de soja no modificadas genéticamente".
- Como consecuencia de lo anterior, procuro evitar, lo máximo, aquellos productos de soja o maíz que no hagan mención al origen.
- Compro, cada vez más, productos ecológicos. Así me aseguro que, por ejemplo, los piensos que les dieron a los cerdos no eran transgénicos, y de esa forma, la rica chuletita que mi peque se come, tampoco lo es.
- Evito, lo máximo que puedo, los productos precocinados, donde los OMG suelen estar presente.
 
Puede que penséis, si habéis tenido paciencia para acabar toda esta entrada: "Otra tarea más al ir a la compra. ¡Cómo si fuera poco fijarse en cada E, en las trazas y demás!" Pero, de verdad, esta comprobación no supone mucho mayor esfuerzo, y se interioriza pronto, es fácil y rápida, y, a mi juicio, merece la pena.
 
Como guía que ayude en esta búsqueda os dejo un enlace muy útil. Aunque yo, francamente, de todas formas, busco la mención exacta en la etiqueta del producto.
 

Fuentes:



lunes, 27 de mayo de 2013

¡¡¡He sido premiadaaaaaaaaa!!!

Estoy muy contenta!!! Se me ha concedido un premioooooo!!!! Natalia, de Sweet Things, se ha acordado de Chiquialérgicos en Naturalandia y le ha otorgado un premio para promocionar los blogs recientemente creados y, aún, con pocos seguidores. Y a mi, ¿qué quereis que os diga?, pues que, me hace mucha ilusión.



Requisitos del premio:

- Nombrar a quien te concedió el premio.
- Contestar a 11 preguntas.
- Enumerar 11 cosas de ti.
- Conceder a 11 blogs que te gusten con menos de 200 seguidores.
- Formular 11 preguntas que deben contestar los blogs premiados.
- Seguir al menos el blog que te ha otorgado el premio.
- Informar a los blogs premiados.

Bueno pues, manos a la obra:

- ¿Tu plato favorito es?
Muchos. Soy muy comilona. Por citar alguno, el salmorejo de mi madre.

- ¿El último ingrediente más “raro” con el que habéis cocinado?
Algas para una ensalada. Muy ricas, por cierto.

- Un lugar para perderse.
Córdoba, siempre. Sobre todo, de noche, en primavera, callejeando en su festival de patios. Parándote en las tabernitas para tomar unos vinitos y tapear.

- Un momento que no olvidaréis.
Más que un momento, serían dos. Sin duda ninguna, el nacimiento de mis dos hijos.

- Un restaurante para ir a disfrutar.
Aquel en el que adaptaran, con seguridad, su menú a las personas alérgicas. De otra forma, a día de hoy no puedo disfrutar y relajarme en ningún restaurante.

- Lo mejor del 2012 fue…
El nacimiento de mi segundo hijo, en el mes de julio.

- Una novela que te guste.
La fuente de la vida de Lourdes Ortiz.

- ¿Qué libro de cocina es vuestro referente principal?
Mi referente en la cocina, más que un libro, siempre es la tradición de mi familia. Mi madre y mi abuela, magníficas cocineras. Platos tradicionales y sencillos con un toque personal. Y ahora, adaptados a las alergias de mi hijo.

- Si tuvierais que elegir un postre, ¿cuál sería?
Cuál no sería... Tiramisú, tarta de chocolate, budín. Me encantan los helados. Pero quizás, quizás, los donuts blancos.

- ¿Alguna manía?
Escribir la lista de la compra y luego olvidarla en casa.

- ¿Qué te gusta más cocinar?
Las tartas de cumpleaños. Aunque me salen bastante "cutres" mi peque las celebra como si fueran del mejor pastelero.

Las 11 cosas que hablan de mí.

- Soy Géminis.
- Me encanta cocinar, aunque la repostería no es mi mejor faceta.
- No sé nadar. Le tengo pánico al agua.
- Tengo un carácter bastante independiente.
- Me interesa mucho todo lo relacionado con el medioambiente, fundamental para nuestra vida.
- Me gusta disfrutar del silencio.
- Mi familia es el eje central de mi vida.
- Me considero una persona solidaria.
- Viajar es mi gran afición.
- Doy especial valor a todo lo artesano. A mi parecer, supone una mayor calidad.
- Detesto la intransigencia en las personas y la falta de empatía.

Los 11 blogs que merece la pena seguir y a los que les otorgo el premio son:

- El sabor de las manzanas

- Pecando con Eva

- Yogueando con mi cucolinet

- Dermahéroes

- Encuentra el ahorro

- Gastro Cenicienta

- Bienvenidos a Liliput

- Rico, rico ¡¡y sin huevo!!

- Libros y juguetes para peques

- Sin leche por favor

- Tres amores y un millón de aficiones

Visitadlos porque no defraudan.

Bueno, y ahora, ahí van mis cuestiones para estos blogs:

- ¿Tienes hijos?

- ¿Qué haces en tu día a día por el medio ambiente?

- Si tienes en tu entorno a algún niño alérgico ¿qué alergias tiene?

- ¿Cómo reciclarías un chupete? ¿Qué nuevo uso le darías?

- ¿Por qué empezaste a publicar un blog?

- ¿Cómo adaptarías la receta de cocina que mejor te sale a un alérgico a un ingrediente de ésta?

- ¿Cuál sería el destino ideal para tus próximas vacaciones?

- Un pensamiento.

- ¿Qué planta es tu preferida?

- ¿Qué simpleza te hace feliz?

- ¿Tu mayor deseo actualmente? (Si es confesable, claro)


Ea, a esperar el siguiente premio. Que seguro vienen más. ¿No? Es que he creado una etiqueta de premios y no es plan de que se quede vacía. Jajaja.

¡¡¡¡Seguimos adelante!!!!



sábado, 25 de mayo de 2013

LOS ABUELOS Y LA CRIANZA CON APEGO

Muy de moda está, actualmente, el reivindicar el derecho de los abuelos a su disfrute personal. Entendiéndose como éste tanto los viajes de la 3ª edad como las actividades varias (gimnasia, natación,…) o también, por ejemplo, la colaboración como voluntarios en una ONG.
 
Desde aquí, SUSCRIBO, con mayúsculas, dicho derecho. Estoy totalmente de acuerdo con el hecho de que una persona cuando se encuentra en el momento de su vida en el que están los abuelos, que ya han sido, justamente, relevados de sus obligaciones laborales, se dispongan a disfrutar de su nueva etapa con energía renovadas. Por tanto, comparto, absolutamente, dicha reivindicación y la considero necesaria, justa y saludable.
 
Pero, ¿qué ocurre con los abuelos a los que su satisfacción y disfrute coincide, plenamente, con involucrarse, de forma activa, en la educación de los nietos? Sí, sí. Esto es así. Hay personas que consideran que, precisamente, por estar en unas nuevas circunstancias personales, con más tiempo libre y sin tantas obligaciones, no existe mejor manera de pasar el tiempo que compartir y disfrutar con sus hijos, sin ningún tipo de imperativos, de la construcción de una nueva persona. Con construcción de una nueva persona me refiero a la transmisión de valores a sus nietos, a acompañarlos en sus descubrimientos y sus progresos, y también, en sus rabietas y frustraciones. Para, de forma respetuosa, colaborar en su sano crecimiento de tal manera que todas las partes salen beneficiadas. Esta colaboración no es sustitución de los padres, si no cooperación y contribución hacia una meta común, cada uno dentro de los papeles que le corresponden.
 
Este tipo de abuelos, a menudo, son calificados de “explotados” por sus hijos, cuando, en realidad, sólo son partidarios de una crianza consciente y con apego que, tal y como hicieron en su papel de padres quieren continuar haciendo en su papel de abuelos. Y los hijos de éstos, a su vez, son tachados de “explotadores”, cuando su única culpabilidad consiste en saber valorar la importancia de la contribución de toda la estructura familiar en la educación de los hijos.
 
Por estos motivos, entiendo que la misma defensa de la libertad de gestión del tiempo libre debe hacerse de aquella persona que decida gastarlo en la familia, como de aquella que decida hacerlo en otros menesteres, pues ambas decisiones son igual de legítimas.
 
Por último lugar, y desde aquí, quisiera agradecer a la suerte el poder contar con unos padres que entienden la vida en este sentido, y que están dejando huella imborrable en mis sobrinos y mis hijos, al igual que la dejan en mi hermana y en mí.

miércoles, 22 de mayo de 2013

BOLSITAS DE AVENA EN LA DUCHA PARA LA DERMATITIS ATÓPICA


Cuando la dermatitis atópica pica es insoportable para los niños, que no pueden dejar de rascarse, aunque les expliques que se harán más daño. Y los bebés!!! Aún no pueden arrascarse y expresan el picor con irritabilidad, llanto constante y mucho nervosismo.

Entre los muchos remedios que probamos las madres para eliminar ese prurito están los baños de avena. En este enlace podemos ver cómo realizar una bolsita de este cereal y lavarse con ella. Muy buena idea.



http://www.unavidalucida.com.ar/2012/10/nunca-tu-piel-tuvo-mejor-cuidado-como.html

martes, 21 de mayo de 2013

TRUQUITOS NATURALES PARA HACER MÁS LLEVADERA LA ALERGIA


¡¡¡Nos gustan los remedios naturales!!! Por eso hemos lanzado esta propuesta en nuestra página de Facebook.

A ver, a ver, más propuestas...!!!

Chiquialérgicos en Naturalandia

Aportad vuestros remedios naturales para ayudar a hacer más llevaderos los molestos síntomas de la alergia. Así todos nos beneficiamos por partida doble. Mitigamos estas molestias y no acumulamos en nuestro organismo más sustancias tóxicas aún.

jueves, 16 de mayo de 2013

SOCIEDAD QUÍMICA = SOCIEDAD ALÉRGICA

Hace unos días, publicamos una entrada sobre los elementos de riesgo, más aceptados, que concurren en personas afectadas por alergia. En este post enumeré aquellos factores que pude encontrar más asiduamente reseñados como tales. También, encontré otro elemento al que cada vez se le está prestando mas atención como posible coadyuvante al desarrollo de las alergias, ya que el aumento tan espectacular de estas patologías sugiere que existe un factor externo que, también, debe ser el causante de tanto incremento.
Este elemento no es otro que los factores ambientales, entendidos como: polución y, también, exposición a contaminantes que se encuentran en los alimentos (pesticidas, mercurio, plomo, …) o incluso el cambio climático, a través por ejemplo de la desertización. Distintos estudios están profundizando en esta circunstancia.
El Proyecto INMA (Infancia y Medio Ambiente) estudia la influencia de la contaminación del aire, el agua y los alimentos en los niños y su crecimiento, desde el seno materno. Esta red de investigación de grupos españoles, está analizando, igualmente, un hecho aún poco conocido, la tolerancia de cada individuo a ciertos químicos.
Dicho proyecto se realiza en distintos puntos de España, y, concretamente en Valencia, se está indagando en la relación existente entre estos contaminantes del medio con la posibilidad de desarrollar alergias o enfermedades respiratorias. Los resultados que, por ahora, se manejan, concluyen, entre otros muchos aspectos, que las madres con elevados niveles de pesticidas organoclorados en su organismo, aumentan la posibilidad de afecciones respiratorias en sus hijos.
La misma Asamblea del Parlamento Europeo pretende fomentar estas líneas de investigación y el desarrollo de la Medicina Ambiental, a la que considera disciplina transversal a la hora de la interpretación de las distintas patologías con difícil explicación que aumentan cada día de forma alarmante (entre ellas intolerancias alimentarias, alergias o asma).
Tras todo esto, parece que está claro, que nuestra vida se desarrolla en un ambiente excesivamente químico, ya desde la misma fase embrionaria, puesto que la madre es depositaria de gran parte de estos elementos, después de haber estado en contacto con ellos durante toda su vida. Y esta etapa de la vida, junto con la infancia, son las más sensibles a estas sustancias, puesto que en estos momentos el sistema inmunológico, aún, no está suficientemente maduro.
En nuestro día a día, nos rodeamos de objetos que consideramos imprescindibles fabricados con sustancias altamente nocivas para nuestro organismo, como, por ejemplo, los plásticos que nos acompañan en la cocina o los biberones de los niños,  los metales en las vacunas, en los implantes dentales o las prótesis quirúrgicas, en los perfumes o la cosmética, o, incluso, en alimentos como el pescado.
Como consecuencia, no deberíamos de extrañarnos ante la proliferación, hoy en día, de ciertas patologías. Llegando incluso a niveles de reacciones más extremas como la SQM (Sensibilidad Química Múltiple), el SFC (Síndrome de Fatiga Crónica) o la Electrosensibilidad.
Visto lo visto, sería conveniente plantearnos si debemos cambiar, en cierta medida, nuestro hábitos de vida. Se sabe que el consumo de alimentos ecológicos debido a su alto contenido en nutrientes, mucho mayor que los de los alimentos convencionales, ayuda a desintoxicar el organismo de estas sustancias.
Otra alternativa a considerar, sería analizar cuáles de los plásticos que nos rodean, y sobre todo a nuestros pequeños, podríamos reemplazar o eliminar por otros productos de igual función y materiales más orgánicos. Como ejemplo, podríamos citar la sustitución de los taper de plástico por otros de cristal, que se venden en las mismas tiendas, u, otra solución, más barata y económica, sería lavar y reutilizar los tarros de cristal para guardar la comida.
En siguientes post seguiremos buscando alternativas para hacer que nuestro entorno más cercano y, como consecuencia, nuestro planeta, sea más limpio y seguro para sus habitantes. Esperamos vuestras ideas.
 
 
FUENTES CONSULTADAS:
 
 
 
 

martes, 14 de mayo de 2013

UN BUEN MÉTODO PARA HACER DORMIR A LOS BEBÉS


Cualquier método me ha parecido, siempre, más válido para conseguir dormir a nuestros niños que el famoso método de dejarlos llorar. Todos lo hemos intentado de miles de formas, ¿o no? Pero siempre, con el máximo de los cariños. Eso es seguro. Entendiendo, que estas malas noches son temporales y no durarán siempre. Aunque mientras duren, tengamos que hacer del antiojeras nuestro mejor aliado.
Pues, a propósito de todo esto, he encontrado en la red otra forma original que parece que obtiene buenos resultados. El método Oompa Loompa. Juzgad vosotros mismos, y, si alguien se anima a probar, que comente el resultado.


https://www.youtube.com/watch?v=4HkRETo-7mo

viernes, 10 de mayo de 2013

WEB ÚTIL SOBRE ANAFILAXIA


He encontrado esta web de ALK, la marca de la pluma precargada de adrenalina Jext:

www.life-saver.org


En ella se da información exhaustiva sobre qué es la anafilaxia, sus síntomas y tratamiento. También tiene una sección de dudas, dónde podemos preguntar y una serie de enlaces útiles. Además, dispone de un servicio de alerta al correo y al móvil que te avisa de cuándo caduca tu adrenalina. Muy útil!!!
Sólo tienes que pinchar en el enlace, elegir idioma, y a continuación, introducir el número de lote que aparece en tu pluma de adrenalina.

BENEFICIOS DE LA LACTANCIA MATERNA, TANTO EN LOS HIJOS COMO EN SUS MADRES


Maravilloso artículo de la Fundación Roger Torné que subraya los beneficios de la lactancia materna, tanto en países desarrollados como en vías de desarrollo. También resalta la necesidad de transmitir el aprendizaje de la misma culturalmente e incide en el problema actual de falta de conciliación laboral, lo que hace, que gran parte de las madres abandone.

http://www.fundrogertorne.org/salud-infancia-medio-ambiente/divulga/inspira-nuevo/2012/08/22/cuatro-claves-para-entender-la-relacion-entre-lactancia-materna-y-salud-infantil/

miércoles, 8 de mayo de 2013

LOS EXAGERADOS PADRES DE NIÑOS ALÉRGICOS

Cuántas veces no hemos oído calificativos de ese tipo al referirse a nosotros, los padres de niños alérgicos. Incluso, a veces, en el mismo entorno familiar. También, puede que no te lo expresen con palabras, pero sí con miradas reprobatorias cuando, por ejemplo,  pides a tu círculo que se lave las manos o la boca, después de tomarse un café porque al niño puede darle una reacción.
 

A mí particularmente, no sé a vosotros, me han hecho comentarios del tipo: “Pero, mujer, cuanto menos huevo le des menos lo va a querer el cuerpo”. ¿¿¿¿¿¿¿??????? 

En alguna ocasión, una persona me dejó caer en una conversación sobre las reacciones alérgicas de mi hijo: “Tú lo que necesitas es tener otro hijo. Verás como no le das tanta importancia a la alergia del primero. Si total, eso se va con la edad”. Sin comentarios.
En un primer momento, cuando me encontraba perdida en el mundo de las alergias, estos comentarios me afectaban, e incluso, en momentos de bajón, llegaba a plantearme si eso era cierto, y estaba magnificando el problema.

Ahora, 3 años después, y tras una reacción anafiláctica reciente de por medio, estoy bien segura de que toda la prevención de contacto del niño con el alérgeno que le daña es necesaria. De lo contario las consecuencias podrían ser fatales.

Sí que es conveniente realizar esa prevención de forma que sea percibida por el niño de la manera más natural posible, lo que no siempre es fácil. En este sentido, es de vital importancia la concienciación y aceptación por parte del niño, de sus alergias.

Pero, claro, esto último no puede darse si el niño aún no tiene edad suficiente para comprender esta circunstancia. En este caso, todo el peso recae sobre los padres, y no siempre esto es bien entendido por el entorno, la mayor parte de las veces, por simple desconocimiento.

Por eso, desde aquí, apelamos a la sociedad a tomar conciencia de las enfermedades alérgicas, y a informarse de una realidad cada vez más presente entre nosotros para, así poder acercarse a ellas de manera más empática.

martes, 7 de mayo de 2013

¿EL NIÑO ALÉRGICO NACE O SE HACE?

 
Muchas veces me he hecho una pregunta así. Y, parece ser, que puede haber un poquito de ambas cosas.
Generalmente, se suelen mencionar una serie de elementos de riesgo, tanto anteriores al nacimiento (se nace), como posteriores a él (se hace). Si bien, estos factores no son determinantes en la aparición de la alergia, sino coadyuvantes para la misma. Veámoslos:
 
-   Genéticos.- Parece probado que el riesgo a padecer alergia alimentaria aumenta si existen antecedentes familiares de atopia. Como dato, si sólo padece la alergia uno de los padres, se aumentan las posibilidades de alergia en el hijo hasta en un 50%. Si los dos fuesen alérgicos, aumentaría en un 70%. Y si lo fuese algún hermano, la probabilidad sería de hasta 10 veces mayor.
-   Lactancia materna.- La falta de la misma en exclusividad, por lo menos, entre los 3 y 6 meses, también aumenta las probabilidades de que el niño sea alérgico. Sobre todo si tiene antecedentes de atopia, pero también en ausencia de ésta, y no sólo en lo que se refiere a alergia a alimentos, sino también en dermatitis atópica y sibilancias recurrentes.
Por tanto, se recomienda evitar, en la medida de lo posible, los biberones intermitentes durante la lactancia, si se tiene claro que ésta será exclusiva. Y también,  el primer biberón que se administra en las maternidades, en algunos casos, por ejemplo, si la madre se encuentra en reanimación tras una cesárea.
-   Introducción temprana de la alimentación complementaria.- El destete entre los 4 y 6 meses de vida, se relaciona con un aumento de las alergias a alimentos y la dermatitis atópica en el primer año, y una mayor incidencia de las sibilancias en la niñez.
 
Distintos estudios han incluido también como posibles elementos de riesgo:
 
-   Nacimiento por cesárea.- Puede suponer una mayor propensión en la alergia a alimentos, más que nada en niños nacidos de madres alérgicas, debido al retraso que se produce en la colonización bacteriana del intestino del pequeño. Sin embargo, no se ha asociado esta predisposición en madres sin alergias.
-   Sexo.- Parece que existe mayor incidencia de enfermedades alérgicas, de forma general, en los niños que en las niñas. Pero, sin embargo, no se ve una relación especial con la alergia alimentaria.
-   Bajo peso al nacer.- Al igual que en la circunstancia anterior, se aumenta el riesgo de enfermedades alérgicas, aunque aún no se puede mencionar su relación con la alergia alimentaria, puesto que no se han realizado estudios en este sentido.
    - Sensibilización en el vientre materno.- Altos niveles de IgE en la sangre del cordón en el nacimiento, debida, quizás a un trasvase a través de la piel, o incluso mediante aspiración, de proteínas existentes en el líquido amniótico, puede suponer una mayor predisposición a sufrir alergias.
   También, existe alguna investigación que apunta a este tipo de sensibilización debido a un aumento de la vitamina D durante el embarazo. Lo que puede suprimir el desarrollo de los linfocitos T, encargados de regular la sangre del cordón. Esto haría mayor la probabilidad de tener alergia alimentaria, ya que se sabe, que la escasez de dichos linfocitos aumenta dicho riesgo. Por ello, se aconseja a las embarazadas, no consumir suplementos de vitamina D.
 
Sin embargo, y visto todo esto, la alergia continúa apareciendo en niños en los que no han concurrido ninguno de estos factores. Por este motivo, uno de los principales retos de la alergología, actualmente, es el descubrimiento de los mecanismos intervinientes en la aparición de esta enfermedad, para, consecuentemente, poder prevenirla y tratarla de una forma más eficiente.
En este sentido aparecen líneas de investigación, no nuevas, porque ya esto se había apuntado anteriormente, pero sí muy centradas en analizar el impacto medioambiental en la aparición de las alergias, no sólo respiratorias, si no también alimentarias o dermatológicas. Pero, estos aspectos, los dejaremos para otro post, si no éste quedaría demasiado largo.
  
FUENTES CONSULTADAS: